Moj profil
Cattleya
7.3.2015.

Pogačice sa čvarcima

120 minuta
11

Ako doma imate čvaraka, a niste veliki ljubitelj ili ih želite iskoristiti kao sastojak za pripremu nekog jela, onda je ovaj recept idealan za vas.

Ako doma imate čvaraka, a niste veliki ljubitelj ili ih želite iskoristiti kao sastojak za pripremu nekog jela, onda je ovaj recept idealan za vas.

Cattleya
7.3.2015.

Sastojci

1 kg brašna
150 gr margarina
1 dl ulja
1 kiselo vrhnje
150 ml mlijeka
1 vrećica Instant kvasca Dolcela
1 vrećica Prašaka za pecivo Docela
1 žl soli
čvarci

Priprema

1.

Od zadanih sastojaka dobro umjesiti tijesto i ostaviti da stoji 30-40 min. Čvarke posebno samljeti.

*po potrebi još dodati brašna ili mlijeka

2.

Razvaljati tijesto i ''premazati'' jedan dio sa čvarcima pa preklopiti par puta.

3.

Prvo preklapanje.

4.

Drugo preklapanje.

5.

Treće preklapanje.

6.

Ostaviti da stoji 15-20 min. Nako toga ponovno razvaljati i opet preklapati. Postupak ponoviti još 2-3 puta

7.

Na kraju razvaljati (ne tanko) i oblikovati.

Peći na 180C 15-20 min.

  • Peciva(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Cvarci(1)
  • Pogacice-sa-cvarcima(1)
  • Slano(1)
  • Pogačice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)