Pravi ljetni rucak.Odlican je i brzo se spremi.
Sastojci
Priprema
Luk ocistite od ljuske,operite,te iseckajte na kocke.Paprike operite,posusite,te ocistite od peteljki i semenki.Iseckajte hi na kockice.Rajcice operite,oljustite,te iseckajte na kockice.
U serpu u kojoj ce te spremati satars,nalijte ulja kolko da pokrijete dno.Kada se ulje zagreje,dodajte iseckani luk.Przite luk dok omeksa.Kada je luk omeksao,dodajte paprike.Przite paprike dok omeksaju,nekih 10-ak minuta stalno mesajuci.Potom dodajte rajcice.Dodajte i secer.
Promesajte sve fino,pa dodajte sol,beli luk u prahu i biber.Poklopite poklopcem,namalite tepretauru te dinstati tako nekih 30 minuta.Povremeno promesajte.Gotovo je kada voda od rajcica bude na pola od kada ste hi stavli.
Kada je sataras gotov,prerucite u dublju posudicu,preipremite sir,te posluzite.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz domaci hljeb i sir.
2