Vrlo dekorativni i ukusni cvetici od lisnatog testa.
Sastojci
Priprema
Lisnato testo rastanjiti za valjkom kolko tanje mozete.Kod mene idu pakovanje od 250 gr.Potom sa okruglim kalupom,vadite krugove.Ja sam vadila sa casom.Ostatak lisnatog testa,premesite,te ponovo razvaljajte tanko,te vadite krugove dok utrosite svo testo.
Na svaki krug testa,na sredinu sa zlicom stavite po malo marmalade (koristila sam marmaladu od sljive).
Sad prepolovite testo,te vrhove stisnite prstika kako bi se bolje zalepili.Morate dobro zalepiti,jer tokom pecenja ce se otvoriti i iscurece marmalada.Potom sa prstima zalepit jos na 4-5 mesta,kako bi dobili latice.Kao sto vidite na slici.
Sad skarama,isecite svaku laticu malo ispod vrha,te okrenite vrh testa tako da dobijete cvet.
Naredzajte cvetove u pleh oblozen pek papirom.Stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 200 stepeni dok porumenu.
Ostavite nek se prohlade,potom pospite sa secerom u prah te posluzite.
Mozete umesto marmalade,puniti hi sa lino ladom.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz soljicu kafe.
Kako je tebi ispao recept?
8