Roko, sretan ti imendan! Nepečena torta uz temu tjedna-štednjak na godišnjem, prema receptu iz knjige KOLAČI I PECIVA
Roko, sretan ti imendan! Nepečena torta uz temu tjedna-štednjak na godišnjem, prema receptu iz knjige KOLAČI I PECIVA
Sastojci
Priprema
PODLOGA:
Piškote stavite u plastičnu vrečicu i zdrobite ih valjkom za tijesto ili sameljite na mašinicu za orahe. Piškotama dodajte omekšali margarin te umijesite podlogu.
Kalup obložite aluminijskom folijom ili papirom za pečenje te ravnomjerno rasporedite pripremljenu podlogu.
FILA:
- Sir izmješajte sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i limunovim sokom. Posebno izmutite slatko vrhnje i kremfiks te umiješajte u smjesu od sira.
Fil ravnomjerno rasporedite po podlozi.
- Višnje ocijedite(sok sačuvajte) te ih rasporedite preko fila.
CRVENI PRELJEV:
4 dl soka od višanja stavite zakuhati, a sa 1 dl razmutite preljeve za tortu te ga ukuhajte u sok. Kad zakuha prelijte preko višanja i ostavite da se stegne.
Tortu ostavite na 2-3 sta u frižideru. Odstranite rub kaluba i foliju te ukrasite po želji naribanom bijelom čokoladom uz rub torte.
kako nam mali susjed i kumić Roko danas ima imendan počastili smo i njega sa velikim komadom torte <3
Posluživanje
Dobro ohladite i uživajte!
6