Slatki recept moje kolegice! Marelice! <3
Sastojci
Priprema
Marelice oprati i izvaditi košticu.
Naranču oguliti i izrezati na komadiće. Skinuti i bijelu kožicu.
Pomiješati džemfix s malo šećera. Ako želimo rjeđu marmeladu, staviti 1/2 džemfixa... najbolje staviti 1 džemfix na 1,5kg marelica ili kupiti šećer za pravljenje marmelade (ovaj sa slike) pa džemfix nije ni potreban...
Staviti voće i džemfix sa šećerom u veliki lonac, kratko prokuhati i izmiksati sa štapnim mikserom. Zatim dodati ostatak šećera. Kuhati na lagano 7-8 min (max 10), a u međuvremenu oprati staklenke i staviti ih u peć da se zagriju i osuše.
Puniti vruću marmeladu u staklenke. Zatvoriti i okrenuti naopako (5min), zatim vratiti na pravu stranu i hladiti pokriveno krpom.
"Brendirati" svoju marmeladu, ispisati naljepnice i zalijepiti ih na teglice!
:(Još nema komentara