Predjela u lchf stilu :) Sestri su se više svidele "pihtije", a ja još ne mogu da se odlučim šta mi je ukusnije :D U svakom slučaju, nećete se pokajati koji god recept da isprobate ;)
Predjela u lchf stilu :) Sestri su se više svidele "pihtije", a ja još ne mogu da se odlučim šta mi je ukusnije :D U svakom slučaju, nećete se pokajati koji god recept da isprobate ;)
Sastojci
Priprema
Kikiriki samleti u secku, pa spojiti sa krem sirom. Po želji dodati u ovu smesu par kašika pečenog susama. Ostaviti u frižideru na 30 minuta, zatim praviti kuglice i uvaljati u susam ili kikiriki.
- Želatin preliti sa 10 kašika hladne vode i ostaviti da naburbi. Za to vreme zagrejati jogurt, ali ne sme da proključa. Dodati mu nabubreli želatin i majonez i na kratko izmiksati da bi bila glatka smesa. Dodati sitno iseckane krastavčiće, kuvana jaja i šunku ili slaninu. Smesu izliti u silikonske kalupe ili u manjem plehu obloženom aluminijumskom folijom. Ostaviti u frižideru na par sati dok se potpuno ne stegne.
Posluživanje
Za kuglice sam koristila krem sir iz Kuč-a, a kikiriki pola slani pola neslani.
Za pihtije sam koristila domaći majonez napravljen po ovom receptu.
Više recepata možete pronaći na mom blogu :)
Hm, samo me zanima odakle ta računica? 🙂 Kikiriki na 100g sadrži 13g UH, od toga 9g su vlakna koja se odbijaju od ukupne količine, a krem sir sadrži 2g UH na 100g što znači da cela smesa sadrži oko 15g UH, a to je definitivno low carb 🙂 Susam sada nisam računala, ali i on je pun dobrih masnoća, a siromašan ugljenim hidratima.
Kako je tebi ispao recept?
5