Moj profil
odslatkoga
18.10.2015.

Marmelada od bundeve

47

Jesen stiže, dunjo moja...

Jesen stiže, dunjo moja...

odslatkoga
18.10.2015.

Sastojci

1 butternut bundeva (600-700 g očišćene)
1 kg očišćene hokkaido bundeve
3 jabuke
1 dl vode
sok 2 naranče
400 g smeđeg šećera
3 vanilin šećera
2-3 žličice cimeta
klinčića po okusu

Priprema

1.

Bundeve i jabuke oguliti i narezati na kocke jednake veličine, preliti vodom i kuhati oko 30 minuta. Dodati šećer, vanilin šećer, sok od naranče i začine te kuhati uz stalno miješanje oko 15 minuta.

2.

Marmeladu uliti u sterilizirane staklenke, zatvoriti i čuvati na hladnom mjestu.

  • Zimnica-blaga(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Bundeva-dzemovi(1)

14

Zoilo, baš mi drago! Hvala!! Sličice su baš slatke!

Ja sam ju napravila još u novembru, skoro sve pojela a sličice tek sad stavljam u galeriju...sve pohvale!!! Lijep pozdrav 👋

Koristila sam muscovado šećer pa zbog toga ima tamniju boju.

Vlastica, samo da je sve prošlo i da je ok, a bundeva će biti... 👋

Ovako je ispalo drugima