Moj profil
katarina40
28.11.2015.

Čoko rolat

3

Fini čokoladni rolat

Fini čokoladni rolat

katarina40
28.11.2015.

Sastojci

BISKVIT
3 jaja
60 gr šećera u prahu
1 Vanilin šećer Dolcela
50 ml ulja
60 gr brašna
10 gr čokolade u prahu ili kakaa
KREMA
400 ml mlijeka
2 žlice šećera
1 vanilin šećer
4 žlice gustina
oko 70 gr čokolade za kuhanje
60 gr margarina
2-3 čokoladne bananice

Priprema

1.

Jaja, šećer i vanilin šećer miksati dok smjesa ne posvijetli. Uz miksanje ulijevati polagano ulje, a zatim i brašno i čokoladu u prahu. 

Papirom za pečenje obložiti manji protvan (20x30) i izliti smjesu te je peći na 180 oko 15 min.

Pečen biskvit iskrenuti na vlažnu krpu, skinuti papir i biskvit zajedno s krpom zarolati u roladu.

2.

Od 4 dl mlijeka oduzeti malo za umiješati gustin. Preostalo mlijeko, šećer i vanilin šećer kuhati dok ne zavri. Kada zavri ukuhati smjesu od gustina i kuhati dok se ne zgusne. Maknuti s vatre i dodati izlomljenu čokoladu i miješati dok se čokolada ne otopi. U ohlađenu kremu umiksati margarin.

Odvojiti 2 pune žlice kreme za mazanje rolade izvana, a u preostalu kremu umiješati narezane čokoladne bananice.

3.

Biskvit premazati kremom u kojoj su bananice, zarolati u rolat te ga premazati kremom.

Posipati čokoladnim mrvicama ili ribanom čokoladom.

Rolat staviti na hlađenje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.