Moj profil
mrs-vbt
1.12.2015.

Kukuruzni kruh

120 minuta
30

Subotom ujutro svoju malu obitelj volim iznenaditi svježe ispečenim toplim kruhom.

Kukuruzni kruh jedan mi je od dražih.

Subotom ujutro svoju malu obitelj volim iznenaditi svježe ispečenim toplim kruhom.

Kukuruzni kruh jedan mi je od dražih.

mrs-vbt
1.12.2015.

Sastojci

250 g kukuruznog bršna
250 g glatkog brašna
1 mala žličica soli
1 mala žličica šećera
1 vrećica suhog kvasca
1/2 vrećice praška za pecivo
350 ml mlijeka
Za kalup
maslac
kukuruzno brašno

Priprema

1.

U većoj posudi pomiješati: brašno, sol, šećer, suhi kvasac i prašak za pecivo.

2.

Mlako mlijeko postepeno dodavati suhoj smjesi (po potrebi dodati više ili manje).

Zamijesiti glatko tijesto.

3.

Posudu pokriti čistom i suhom kuhinjskom krpom i staviti na toplo da se tijesto diže oko 1h.

Za to vrijeme namastiti kalup za pečenje i lagano pobrašniti.

4.

Odstajalo tijesto ponovno izmijesiti i oblikovati, te staviti u kalup.

Ponovo staviti na toplo da se tijesto diže oko 30 min.

5.

Pećnicu ugrijati na 175 te staviti tijesto da se peče oko 25 min.

6.

Nakon što je kruh pečen, izvadite ga iz kalupa te umotati u čistu i suhu kuhinjsku krpu.

Dobar tek :)

  • Kukuruzni-kruh(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Kruh-probati(1)
  • Kruh(1)

6

Hvala Peljesac 🙂 Bilo bi mi drago da podijelite koju sliku kako je kruh ispao :)

Recept isproban, da je bio dobar ne treba reći, pojeden u trenutku.

Hvala tagarica 🙂 Kruh je pečen u okruglom manjem kalupu (17 cm). Ali može i u bilo kojem drugom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)