Krofne

Od navedenih sastojaka umesite meko testo,pokrijte i ostavite 1cas na toplome da se udupla..

Testo pomocu oklagije razvucite u koru debljine 1-1.5 cm pa onda casom ili kalupm za krofne vadite krugove pa ih pustite da odstoje 15 tak minuta..

pPrzite ih na zagrejanom ulju dok ne dobiju finu zlatnu boju ispocetka na jacu a onda na srednju temperaturu da vam ne bi zgorele a unutra ostale nepecene..

Tople krofne pospite obilno prah secerom i po zelji ih punite spricom marmeladom ili nekim cokoladnim kremom..Ja ih volim bez punjenja i posluzim ih uz nutelu ili marmeladu od sumskih plodova kao prilog a vi kako zelite..Dobar tek vam zelim ..