Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U brašno dodati sve sastojke zamijesiti tjesto i ostaviti na toplom da naraste.U međuvremenu špinat oprati,obariti,usitniti i pomiješati sa sirom,dodati jaje i malo posoliti.
2.
Kad je nadošlo premijesiti tjesto i razvući što duže,staviti fil na sredinu tjesta i zaviti vrhove.Isjeći tjesto na trakice širine 1-2cm,pa preklapati preko,paziti da se fil sav prekrije.
3.
Premazati umućenim žumancetom,ostaviti desetak minuta da odmori pa peći na 200C oko pola sata.Ova količina je dovoljna za dve veće pletenice.
Posluživanje
Ako možete izdržati,rezati pletenicu kad se ohladi
31