Sastojci
Priprema
Zamjesite tijesto od kvasca, šečera,soli,mlijeka,maslaca,jaja i brašna..
Tijesto ostavite da udvostruči volumen...
Zatim ga razvaljajte tanko,premažite maslacem, naribajte limunovu koricu i pospite šečerom....
Zatim tijesto zarolajte,režite na 1-1,5 cm debljine i slažite u namazanu tepsiju...slažite tako da nisu priljubljeni jedno da drugoga .treba im dati prostora da se podignu malo.....
Kada ste završili ostavite ih da se dižu otprilike 30 min...
Stavite peći na otprilike 180C...gotove su kada porumene....
Gore ih pospite vanilin šečerom u prahu.....
Jako volim ružice. Moja mama (a sada i ja) stavljamo malo manje šećera u premaz, npr. 100 gr. a onda se na kraju preostalih 50 gr. otopi u 1,5 dl mleka i vanil šećerom, pa se to prelije preko ispečenih vrelih ružica, i vrati se u rernu da se uhvati korica mmmmmmm!!!!
3