Mene ukusom podsjećaju na čokladne Grancereale.
Sastojci
Priprema
U visoku usku posudu najprije ulijte mlijeko sobne temperature i samo lagano ugrijano, ali baš lagano. Dodajte mu ulje, pa onda nekoliko puta zavrtite štapnim mikserom da dobijete smjesu nalik majonezi. Ostavite u frižideru da vam se dobro rashladi i još će se malo zgusnit. Dovoljno je tri četiri puta mikserom proći kroz smjesu i "majoneza" bi trebala se stvorit.
Dok se majoneza hladi, pripremite ostale sastojke.
Zobene pahuljice grubo usitnite štapnim mikserom ili u blenderu. Dodajte im integralno brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo i sol. Promiješajte. Sad dodajte onu "majonezu" iz hladnjaka. Sve sastojke dobro povežite u finu kuglu. Ako vam ne ide, što zavisi nekad od brašna, dodajte žličicu ili dvije bjelanjka. Kad vam se sve fino povezalo, napravite malu roladicu, zamotajte ju u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
Roladicu narežite na fetice široke od 0,5 do 1 cm kako vam draže. Poslažite ih na pleh obložen papirom za pećenje, malo poravnajte blago pritiskajući. Pecite u zagrijanoj pečnici na 180°C 12 minuta. Ohladite na rešetki i poslužite uz šalicu mlijeka. Dobar vam tek!
Hheh tek sad vidim imam ti ja mlijecnu majonezu samo ulje i mlijeko bude ko prava uz malo zacina ,keksici su ti odlicniii👍
9