Moj profil
FloCro
8.3.2016.

Kolač od rogača

24

Često ljudi izbjegavaju rogač u kolačima jer od njega kolači znaju biti dosta suhi Mi doma uvijek radimo ovaj kolač i nije nimalo suh, a tajna je u jabukama i čokoladnoj glazuri. Meni jako drag kolač kojeg već godinama pripremamo i nadam se da će se i kod vas zadržati jednako dugo :)

Često ljudi izbjegavaju rogač u kolačima jer od njega kolači znaju biti dosta suhi Mi doma uvijek radimo ovaj kolač i nije nimalo suh, a tajna je u jabukama i čokoladnoj glazuri. Meni jako drag kolač kojeg već godinama pripremamo i nadam se da će se i kod vas zadržati jednako dugo :)

FloCro
8.3.2016.

Sastojci

3 jaja
1 šalica mlijeka
2 šalice oštrog brašna
1 šalica rogača
5 žlica ulja
3 naribane jabuke
5 žlica ruma ili jedna žličica ekstrakta ruma
1 prašak za pecivo
100 grama čokolade za kuhanje
2 žlice vode
80 grama margarina

Priprema

1.

1. Pjenasto izmiješati žutanjke sa šećerom. Dodati mlijeko, brašno, rogač te sve izmiješati mikserom. Dodati naribane jabuke i izmiješati kuhačom. Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka te ga dodati kuhačom u prvu smjesu. Na kraju dodati još prašak za pecivo i sve izmiješati kuhačom.

2.

2. Protvan obložiti papirom za pečenje te istresti smjesu i peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta.

3.

3. Nakon što se kolač ispeče i pohladi napraviti glazuru na pari od 80 grama margarina, 2 žlice vode i 100 g čokolade za kuhanje.

  • Rogač(2)

7

Na sličan način i ja pravim takav kolač i obožavamo ga. Ja još dodam grožđice namočene u rumu i koricu od limuna.🙂

I ponekad sa secerom posipamo ali cokolada mu daje pravu socnost :)

Odličan kolač. Mi ne radimo glazuru nego samo posipamo šećerom u prahu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)