Ovaj recept imam već godinama i nikada me nije iznevjerio:) Nije potreban mixer i priprema je brza i laka. Evo šta vam je potrebno.
Ovaj recept imam već godinama i nikada me nije iznevjerio:) Nije potreban mixer i priprema je brza i laka. Evo šta vam je potrebno.
Sastojci
Priprema
Prvo ćemo ocijediti višnje i uključiti pećnicu na 180C.
U jednu zdjelu, ručnom mutilicom izmiješati prvih 6 sastojaka (brašno, orahe, šećer, prašak za pecivo, sol i limunovu koricu). U drugu zdjelu ulupajte malo jaje i dodajte mlijeko, ulje i vaniliju. Izmiješajte i dodajte u prašaste sastojke, te polako izmiješajte. Ne treba previše miješati da mafini ne bi ispali žilavi.
Lagano umiješati višnje, a sok što je ostao od višanja ćemo sa užitkom popiti :D
Staviti papirnate košarice u kalup za mafine, ako ne želite onda možete malo pouljiti ili premazati maslacem. Ja uvijek stavim košarice jer mi je kasnije lakše očistiti kalup.
Kašikom vaditi tijesto i puniti u kalup.
Peći 20-ak min ili dok ne porumene.
Enjoy:)
Posluživanje
Kad se ohlade stavite ih u plastičnu zdjelu ili plastičnu vrećicu i idući dan će biti još bolji i sočniji.
Odlični uz kavu!
:(Još nema komentara