recept iz kuharice- "Što je danas za objed?" ... kuglice brze izvedbe, zanimljivog okusa, zanimljivih sastojaka
recept iz kuharice- "Što je danas za objed?" ... kuglice brze izvedbe, zanimljivog okusa, zanimljivih sastojaka
Sastojci
Priprema
U posudu stavite maslac i šećer te dodajte usitnjene/nasjeckane smokve. Zagrijte dok se maslac i šećer ne otopi uz stalno miješanje na srednje jakoj vatri.
Sklonite s vatre, miješajte da se lagano prohladi te dodajte razmućeno jaje, ekstrakt vanilije i ekspandiranu rižu.
Dobivenu smjesu prohladite te vlažnim rukama oblikujte kuglice. Kuglice stavite u frižider da se stegnu do kraja.
GLAZURA:
Na pari otopite usitnjenu čokoladu uz dodatak ulja.
-Svaku kuglicu nabosti štapićem, čačkalicom ili vilicom, umočite u otopljenu čokoladu te istu uvaljajte u kokosovo brašno. (kako neki moji ukučani nisu ljubitelji kokosa dio je bez kokosa). Kuglicu odložite na pek papir i ostavite da se čokolada stegne.
Posluživanje
Uživajte u aromi ovih kuglica.
2