Fini prhki keksići sa orasima i čokoladnim kapljicama ili sjeckanim komadićima čokolade.Na kraju uvaljani u šećer u prahu izgledaju kao prave snježne kuglice...
Fini prhki keksići sa orasima i čokoladnim kapljicama ili sjeckanim komadićima čokolade.Na kraju uvaljani u šećer u prahu izgledaju kao prave snježne kuglice...
Sastojci
Priprema
Izmiksati maslac sobne temperature i šećer dok ne postane prozračan,kremast.
Dodati prosijano brašno,pa ekstrakt vanilije,rum,sol.
Miksati dok se ne poveže smjesa.
Dodati sjeckane orahe i čokoladne kapljice,ako ne nasjeckajte čokoladu na kockice.
Koristite kvalitetnu čokoladu od 60-70% kakaa.
Povežite smjesu špatulom.
Radite kuglice.
Uzimajte smjese koliko stane u malu žličicu.
Oblikujte kratko među dlanovima kuglice i stavljajte na pek papir.
Stavite u hladnjak na 20 min.
Pecite na 180C 14-16 minuta.
Ili na 190C vrući zrak-12-14 minuta.
Ja sam pekla na ovu prvu opciju.
Pazite da ih ne prepečete.
Moraju ostati svijetli.
Ohlađene uvaljajte u šećer u prahu.
Posluživanje
Poslužite uz kavu ili čaj.
Kako je tebi ispao recept?
5