Salata od kelja

Glavicu kelja očistimo i operemo te narežemo na sitno. Stavimo u veću zdjelu te poslimo po vlastitim ukusu. Češnjak očistimo i narežemo na listiće te pomješam sa keljom. Začinimo uljem, ja koristim bučino ali probao sam i sa ostalim uljima(suncokretovo i maslinovo),  i octom(također sam probao i vinski i alkoholni i limun). Osobno najbolje kombinacije su mi jabučni ocat i bučino ulje zatim limun i maslinovo ulje te vinski ocat i suncokertovo ulje. Svakom po želji. Mala tajna još je ukusnije kad odstoji u hladnjaku preko noći. Dobar tek