Najčokolodastija torta za prave ljubitelje čokolade. :)
Sastojci
Priprema
Biskvit: odvojiti žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg. Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom. U tu smjesu dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju pažljivo kuhsčom umutiti snijeg od bjelanjaka.
Peći sat vremena na 150 stupnjeva. vrijeme pečenja ovisi o jačini pećnice tako da je najbolje provjeriti čačkalicom da li je biskvit ispečen.
Krema: usitnuti čokolade i margarin i staviti na laganu vatru skupa sa vrhnjem za kuhanje da se svi sastojci otope i sjedine. Krema bude skroz rijetka, tokom hlađenja se ona skroz stisne. Ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi te ohlađenu staviti u frizider da se dodatno stisne,
Ja sam jednom koristila umjesto vrhnja za kuhanje slatko vrhnje i sa njim bude dosta intenzivniji i jači okus čokolade.
Ohlađeni biskvit preprezati na tri jednaka dijela. kremu podijeliti na tri dijela i slagati.
:)
Kako je tebi ispao recept?
5