Osvježenje za vruće ljetne dane.... malo kreativnog rada, pokoja ideja, voće, listići mente i melise, kap likera od kupine, a prije svega jedna dinja, jer od nje počinjemo... ovo je priča o tome kako zanimljivo provesti nekih 15 minuta slobodneog vremena, nakon truda slijedi i nagrada u vidu ovog finog voćnog osvježenja, probajte, poigrajte se malo kao nekada kada ste bili dijete.... a na glavnoj slici ćete vidjeti još nešto, to je maleni crni šešir koji se može staviti na čep boca likera, to je inače šokački šešir, ali to je već neka druga priča, ali ima veze s ovim šljivama i breskvama iz recepta, jer što je šokac bez šljivovice.... to je samo maleni detalj koji se provlači kroz moje priče o kraju u kome živim....
Osvježenje za vruće ljetne dane.... malo kreativnog rada, pokoja ideja, voće, listići mente i melise, kap likera od kupine, a prije svega jedna dinja, jer od nje počinjemo... ovo je priča o tome kako zanimljivo provesti nekih 15 minuta slobodneog vremena, nakon truda slijedi i nagrada u vidu ovog finog voćnog osvježenja, probajte, poigrajte se malo kao nekada kada ste bili dijete.... a na glavnoj slici ćete vidjeti još nešto, to je maleni crni šešir koji se može staviti na čep boca likera, to je inače šokački šešir, ali to je već neka druga priča, ali ima veze s ovim šljivama i breskvama iz recepta, jer što je šokac bez šljivovice.... to je samo maleni detalj koji se provlači kroz moje priče o kraju u kome živim....
Sastojci
Priprema
Uzmite jednu dinju i prepolovite ju. Zatim izdubite unutarnji dio s okruglom žličicom, jer ćete tako dobiti lijepe oblike dinje. Napravite i rug dinje, tako da ga zarežete na nekoliko mjesta, kao na slici.
Pripremite i ostalo voće, operite ga i narežite na male komadiće, tu mislim na šljive i breskve, maline samo malo i to pažljivo operite da se ne oštete.
Voće pošećerite sa smeđim šećerom, količinu odredite sami po želji, dodajte malo cimeta i likera od kupine, te promješajte. Voće vratite u dinju, ukrasite listićima mente i melise, te dobro rashladite u hladnjaku prije posluživanja.
Posluživanje
Poslužite dobro rashlađeno... ako volite šlag pjenu, prije posluživanja ukrasite voćnu salatu s njom.... dobar vam tek, uživajte!
3