Moj profil

Čorba od povrća

30 minuta
15

Zdravo i ukusno a priprema brza i jednostavna.

Zdravo i ukusno a priprema brza i jednostavna.

Sastojci

za
1 praziluk, beli deo sitno isečen
1 veća tikvica isečena na kockice
1 šargarepa isečena na kockice
1 krompir isečen na kockice
1/3 ljute paprike sitno isečene
1 čen sitno isečenog belog luka
1 goveđa kocka za supu
2 kašike kisele pavlake
suvi biljni začin
sveže mleveni crni biiber
kurkuma u prahu
malo ribanog sira po želji

Priprema

1.

Na malo zagrejanog maslinovog ulja i 2-3 kocke maslaca, propržiti praziluk, dodati šargarepu, ljutu papričicu i beli luk. 

Dinstati par minuta pa dodati krompir, tikvice, goveđu kocku, predviđene začine, naliti sa tri šolje vode i kuvati 15 minuta da povrće omekša.

Skloniti sa ringle i posuti seckani peršun.

U činijici umutiti pavlaku iz postepeno dolivanje po malo čorbe. 

Umućenu pavlaku umešati u čorbu.

Posluživanje

Čorbu poslužiti posutu rendanim sirom ili prelivenu gustim jogurtom.

3

Hvala!👋

😋

Jako dobra corba od povrca 👍😋😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)