Moj profil
Salpa
7.8.2016.

Lažna krempita

8

.....

.....

Salpa
7.8.2016.

Sastojci

Biskvit
7 žumanjaka
1 cijelo jaje
8 žlica Šećera ( kristal)
8 žlica ulja
8 žlica vode
8 žlica brašna
1 1 prašak za pecivo
KREMA
1 litra vode
3 pudinga od vanilije
18 žlica šećera (može i malo manje)
1 vanili šečer
7 bjeljanjaka - snijeg
i još (može i bez ovoga)
jedam kompot višanja
malo šećera

Priprema

1.

BISKVIT:

Umutite žumanjke i jedno cijelo jaje sa šećerom, dodajte ulje, malo brašna, vodu, pa ostatak brašna i p.za pecivo. Peći 15-ak min na 200 stupnjeva C. Ohlađenu koru prereži na dva dijela

KREMA: Voda i šećer neka prokuha (ostavi malo vode za promješati pudinge) . U to dodati izmješani puding, kuhat dok se ne zgusne. u vruče umješati snijeg od bjelanjaka.

PEMAZ OD VIŠANJA: (on nije obavezan, može i bez njega)

Cijeli kompot od višanja (višnje i sok) izdinstajte sa šećerom (količina šečera po ukusu, više ako volite slađe i obrnuto) te dinstati dok se ne reducira odnosno ne postane gusto.

Donju koru namazati s višnjama, dodati na to kremu, poklopiti drugom korom biskvita te ukrasiti po želji šećerom u prahu ili šlagom

Posluživanje

Ostaviti da se dobro ohladi, najbolje preko noči, 

  • Kremasti kolaci(1)
  • Krempita(1)
  • Lazna-krempita(1)
  • Puding(1)
  • Višnje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.