Moj profil
adnanpazarac
18.8.2016.

Kuglof

80 minuta
26

Veoma ukusan kuglof  a i jednostavan za napraviti.

Veoma ukusan kuglof  a i jednostavan za napraviti.

adnanpazarac
18.8.2016.

Sastojci

za
200g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
4 kom Jaja
125 ml mlijeka
250 g Šećera ( kristal)
125 g Maslac
1/2 pakovanja Prašak za pecivo Docela
100g Lješnjaka (samljevenih)
1/2 manja kašičica Vanila extrakta
10 g Šećer u prahu

Priprema

1.

U posudu ubaciti puter s šećerom (kristal) i valila extrakt, i sve dobro izmjesati el.mixerom dok se secer ne istopi 

2.

U drugu posudu prosijati suve sastojke (brašno,prasak za pecivo,lješnjak.

3.

Nakon toga pomjesati suve sastojek s malasacem i secerom, a nakon toga dodavati po jedno jaje i mlijeko i lagano mjesati dok se smjesa ne sjedini.

4.

Kada smjesa postane homogena pripremiti kalup za kuglof i premazati ga s maslacem i ubaciti malo brasna u njega i kalup lagano rotirati dok brasno ne ostane na kalupu radi lakseg vadjenja kuglofa.

5.

Zagrijati el. šporet na 180 .C i peći kuglof  50 min.Nakon pečenja ostaviti da se ohladi i izvaditi ga iz kalupa.Dekorisati s šećer u prahu.

  • Kuglof(2)

4

Evo bas smo ga isprobali, umjesto lješnjaka smo stavili orahe i u pola smjese smo dodali malo kakaa...odličan!

Ubijaš me sa slikama. Nisam ljepše vidjela . Fantazija.

Divna slika...kuglof je uvijek dobrodosao uz kaficu ili caj !!!!