Moj profil

Punjeni šampinjoni vol.3

60 minuta
4

Ovo mi je već treći recept s punjenim gljivama, ali nisam mogla odolite kada sam ugledala gigantske šampinjone u Kauflandu. Hrskave mrvice su neopisivo ukuse. Vege glavno jelo ili prilog kod mesnih jela. 

Ovo mi je već treći recept s punjenim gljivama, ali nisam mogla odolite kada sam ugledala gigantske šampinjone u Kauflandu. Hrskave mrvice su neopisivo ukuse. Vege glavno jelo ili prilog kod mesnih jela. 

Sastojci

pola velikog poriluka
2 velika šampinjona
20 dag bukovača
žlica srirache (ljuti umak)
žlica sitno naribanog feta sira
žlica peršina
žlica dimljene slatke mljevene paprike

Priprema

1.

Šampinjone izdubite što više možete. Izdubljene klobuke stavite na papir za pečenje i malo posolite, a ostalo meso nasjeckajte za nadjev.

2.

Na ulju dinstajte sitno nasjeckani ljubičasti luk, poriluk i bijeli luk 5 minuta. 

3.

Dodajte ostatke šampinjona, bukovače, te posolite i popaprite. Dodajte dimljenu papriku i ljuti umak. Dinstajte još 5-10 minuta.

4.

Izdubljene gljive napunite toplim nadjevom te pospite  mješavinom mrvica, peršina i feta sira. Po vrhu polijte još malo maslinovog ulja i pecite 35-40 minuta na 200 stupnjeva.

  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Punjeni šampinjoni(1)
  • Punjene-gljive(1)
  • Vege(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)