Lagana corba koju moje dete obozava
Sastojci
Priprema
Uprziti na ulju naseckani crni luk,praziluk i sargarepa(isecena na kolutove,kolckice ili krupnije izrendana) i paradajz,oljusten i iseckan . Posle nekoliko minuta kad se luk opustio dodati zamrznuti spanac ,mesati povremeno i kad se rastopi dodati alevu papriku promesati na ulju pa naliti vodom a zatim dodati soljicu pirinca i ostaviti jos pola sata da se kuva, po potrebi par minuta duze, ako se sargarepa nije skuvala.Posoliti i pobiberiti po ukusu. Pred kraj dodati par kasika griza zavisno koju gustinu zelite. Kada je skuvano,skloniti sa vatre i vec prethodno viljuskom umuceno jaje polako sipajte u serpu sa corbom i dok sipate mesajte viljuskom. Prijatno!
Posluživanje
Na isti nacin mozete spremati corbu od blitve, zelja ili koprive .
:(Još nema komentara