Moj profil
vegica
10.10.2016.

Cheesecake

60 minuta
65

Najbolji kolač od sira kojeg sam probala.

S mojom fotkom :)

Najbolji kolač od sira kojeg sam probala.

S mojom fotkom :)

vegica
10.10.2016.

Sastojci

250 g mljevenih petit keksa
100 g rastopljenog maslaca
1 burbon vanilija
malo cimeta
400 g svježeg sira
200 g ABC sira
100 g šećera
2 jaja
2 kisela vrhnja

Priprema

1.

BISKVIT:

U mljevene kekse i rastopljeni maslac dodamo jednu žlicu šećera i malo cimeta te pečemo u 10 min na 180°.

KREMA:

Svježi sir, ABC sir, šećer i vaniliju miksamo te dodajemo jedno po jedno jaje. Na pečeni biskvit dodamo kremu i pečemo još 30 minuta.

PRELJEV:

Nakon 30 minuta, dodamo preljev od dva kisela vrhnja, jedne žlice šećera i burbon vanilije. Pečemo još 10 minuta.

Kolač je poželjno ohladiti na nekoliko sati.

  • Cheesecake(2)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Mljeveni-keks(1)
  • Torta od sira(1)
  • Sir(1)

7

Kalup je promjera 26 cm. Dodana je i nova fotka, ovog puta moja 🙂 Umjesto krem sira sam dodala mascarpone.

ja sam radila tortu...stavrno je fina..samo cu sljedeci put staviti u manji kalup da mi bude visa 🙂 ima i slika gore 😁

Sastojci izgledaju savrseni ,fila ima dosta ,mislim da cu ga praviti za rodjendan. Podsjeca me na bijele kocke