Moj profil
Jednostavno i fino. :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Gljive oprati, narezati. U tavi zagrijati ulje, zatim dodati gljive. Pržiti dok se voda ne ispari. Začiniti solju i paprom te i malo sokom od limuna. Gljive ostaviti da se hladi. Papriku, poriluk i peršin sitno isječkati. Dodati u gljive zajedno sa vinskim octom i maslinovim uljem. Ostaviti da se nešto malo marinirana. Po ukusu začiniti solju i paprom.
Posluživanje
Ovu salatu poslužiti kao prilog uz fino meso ili samostalno. Dobar tek svima :)
1