slani rolat sa makom

Umutiti dobro belanca sa malo soli. Onda dodati ostale sastojke za koru i lepo izjednaciti varjacom.

Na plehu od rerne staviti pek papir pa preko naneti umucena belanca.

Peci na 180 stepeni oko 20 minuta. Ja nikad ne gledam vreme pripreme vec pogledam i kad procenim da je peceno izvadim iz rerne...zato pazite!

Pecenu koru prebacim na mokru krpu pa zajedno sa krpom i pek papirom uvijem u rolat.

Kad se kora ohladi i omeksa filujem...

Prvo premazem pola fila pa slozim sunku, preko nanesem drugu polovinu fila pa rasporedim slane stapice. Slane stapice nemorate...meni se ovako dopada posto obogate malo ukus rolata!

Uviti koru u rolat pa u samolepljivu foliju.

Rolat seci sutradan...ja secem na mesoreznici...jako lepo se sece i svi krugovi su mi iste debljine!