Moj profil

SLANCI

120 minuta
47

Nadam se da ćete uživati, u kuhanju ovih recepata, sve sam osobno isprobala i malo napravila po svome ukusu!

Nadam se da ćete uživati, u kuhanju ovih recepata, sve sam osobno isprobala i malo napravila po svome ukusu!

Sastojci

za
TIJESTO
1/2 kvasa (svježeg)
1 velika žlica šećera
1,5 dcl mlijeka
1 velika žlica brašna
1 velika žlica jogurta
220 dkg brašna
1 mala žličica soli
3 velike žlice ulja
PRELJEV
1 mala žličica soli
2 male žličice brašna
na vrh noža bikarbon sode

Priprema

1.

Kvas, mlijeko, šećer i  žlica brašna to ostaviti da se diže 10-15 min.

2.

Kada se kvas digao dodati: jogurt, brašno, sol, ulje i zamjesi tijesto. Ako treba dodaj još malo brašna.

3.

Tijesto dobro izradi da bude glatko. Ostaviti da se diže 30min.

4.

Kada se tijesto diglo, istresi ga na radn površinu te napravi manju kobasu i podjeli ju na 6 dijelova.

Uzmi svaki komad i od njega napravi dugačku kobasicu (slanac,  neka bude kao tacna iz ladice za pecenje) te ih ostavi da se dižu 50 min.

5.

kada su se digli staviti u ladicu na 200C jedno 7-10 min (dok se ne zarumene)

za to vrijeme dok se peku  napravi preljev.

6.

Preljev mora ispasti malo gušči nego za palačinke, onako da može curiti niz žličicu. Kad su slanci rumeni izvadi ih i prošaraj preljevom, te vrati natrag u rernu 2-3 min. Izvadi ih iz rerne i premaži sa malo ulja.

Posluživanje

Poslužite po želji, odlično paše uz sve.

  • Bakeries-is(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

4

Odlicni  SLANCI🙂

Divno izgledaju!

Odlični su ,treba odmah raditi duplu meru

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)