Moj profil

Zapečeno proso

45 minuta
46

Ukusan zdrav obrok od  žitarice - prosa kao glavnog sastojka 

Ukusan zdrav obrok od  žitarice - prosa kao glavnog sastojka 

Sastojci

za
2 čaše (od 2 dcl) prosa
5 čaša (od 2 dcl) vode
1 veliki luk
4 češnja češnjaka
2 velika paradajza
1 jogurt od 2dcl
1 žlica kokosovog ulja
Začini po želji
za posipanje sezam

Priprema

1.

Proso staviti kuhati u vodu. Proso se kuha oko 15-20 minuta na laganoj vatri. 

2.

Luk i češnjak sitno narezati i prodinstati na kokosovom ulju. Kad luk i češnjak puste sok i omekšaju dodati paradajz rezan na kockice i listiće špinata pa sve zajedno prodinstati.

3.

Dodati kukuruz šećerac i skuhano, ocijeđeno i oprano proso. Sve zajedno promiješati i začiniti po želji.

4.

Takvu mješavinu gusto nabiti u tepsiju i preliti mješavinom jaja i jogurta + začini.

Odozgo posipati sezamom. 

5.

Peći 10ak minuta na 200 stupnjeva, odnosno dok ne porumeni. 

Posluživanje

Poslužiti uz sezonsku salatu ili kao prilog mesu. 

  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Proso(1)
  • Proso-zapeceno-proso-proso-i-povrce-peceno-proso-p(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)

1

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)