Moj profil
Ukusan zdrav obrok od žitarice - prosa kao glavnog sastojka
Ukusan zdrav obrok od žitarice - prosa kao glavnog sastojka
Sastojci
za
Priprema
1.
Proso staviti kuhati u vodu. Proso se kuha oko 15-20 minuta na laganoj vatri.
2.
Luk i češnjak sitno narezati i prodinstati na kokosovom ulju. Kad luk i češnjak puste sok i omekšaju dodati paradajz rezan na kockice i listiće špinata pa sve zajedno prodinstati.
3.
Dodati kukuruz šećerac i skuhano, ocijeđeno i oprano proso. Sve zajedno promiješati i začiniti po želji.
4.
Takvu mješavinu gusto nabiti u tepsiju i preliti mješavinom jaja i jogurta + začini.
Odozgo posipati sezamom.
5.
Peći 10ak minuta na 200 stupnjeva, odnosno dok ne porumeni.
Posluživanje
Poslužiti uz sezonsku salatu ili kao prilog mesu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1