Moj profil

Jaffa torta

90 minuta
11

Jako fina,bogata Jaffa torta gotovo je neizostavna na svakoj proslavi...Ova na slici bila je pripremljena za krštenje. Od ove mjere dobije se velika,bogata torta i sigurno je dovoljna i za više od 12 osoba ;)  ...

Jako fina,bogata Jaffa torta gotovo je neizostavna na svakoj proslavi...Ova na slici bila je pripremljena za krštenje. Od ove mjere dobije se velika,bogata torta i sigurno je dovoljna i za više od 12 osoba ;)  ...

Sastojci

za
BISKVITI
12 jaja
12 žlica šećera
12 žlica oraha (mljevenih)
BIJELI FIL
2dl vode
10 žlica šećera
5 žlica brašna
250 gr margarina /maslaca
TAMNI FIL
300 gr šećera
1,5 dl vode
250 gr margarina /maslaca
JOŠ POTREBNO
4 kutije Jaffa keksa

Priprema

1.

Za pripremu jedne kore umutiti 6 bjelanjaka sa 2 žlice šećera i sokom od pola limuna. Žumanjke umutiti sa 4 žlice šećera, pa dodati 3 žlice brašna, 6 žlice mljevenih oraha, jedan prašak za pecivo i umućene bjelanjke. Smjesu lagano promiješati žlicom.

2.

Lim za pečenje prekriti  papirom  i posuti sa malo brašna, pa izliti smjesu i peći na 180 C, oko 25 min. peći u velikom, plitkom limu od pećnice.

3.

Na isti način peći i drugu koru. Ostaviti ih da se dobro ohlade, pa svaku presjeći popola da se dobiju četiri jednake tanke korice. Isto tako se mogu podijeliti sastojci i peći četiri odvojene kore.

Posluživanje

Prije posluživanja tortu  je potrebno dobro ohladiti.

3

Koje su vam bile dimenzije kalupa. Treba mi jedna bas velika torta malo manje od 30x40cm. Tacna mi je tolika a i kalup mi se razvalci na priblizni te dimenzije.

Lepa vam je tortica👍 interesantna dekoracija,ja sam ljubitelj svih jafa torti,spremala sam je za Bozic po recetu od ANIMODA sa coolke prelepa je.Cestitam na prvom receptu...👋

čini mi se jako fino. samo, kad sam zadnji puta stavila jafa keks u kolač, namočen, bilo je malo žilavo, kod rezanja i jela. onaj vočni dio u jafi. tako da sam malo skeptična što se tiče jafa keksa. možda probam staviti čokoladne bananice. u svakom slučaju ću je napraviti kod prve veće fešte.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)