Moj profil
afrodita54
5.2.2017.

Domaći hrono kruh (tzv. Rajkin kruh koji sam prilagodila hrono ishrani)

56

Kruh se u hrono ishrani koristi samo za doručak...

Kruh se u hrono ishrani koristi samo za doručak...

afrodita54
5.2.2017.

Sastojci

3 šalice brašna (2 šalice od 3 dl pirovog brašna i 1 šalica raženog )
jedna i pol šalica vode (koristila sam šalicu od 3 dl)
1 žlicica soli
1 žličica sode bikarbone
sok od pola limuna.

Priprema

1.

Izmješati žlicom dok se sastojci ne spoje,ne miksati (sve osim sode bikarbone i limuna).

2.

Ostaviti da fermentira preko noci.
Ujutro dodati sodu bikarbonu i limun, pa opet promješati.
Istresti na pobrašnjenu podlogu i formirati kuglu.

3.

Ugrijati pećnicu na maksimum,skupa sa zdjelom i poklopcem ( ja pečem u vatrostalnoj sa poklopcem ).
Tijesto prebaciti u vrucu zdjelu,poklopiti i peci pola sata.

Nakon toga otklopiti i peći još 10 minuta na 200 stepeni

4.

Narezani kruh...

Posluživanje

Služiti kruh za doručak u hrono ishrani...

  • Hrono(2)
  • H(1)
  • Kruh(1)
  • Kruh-hrono(1)
  • Domaci-hrono-kruh-tzv-rajkin-kruh-koji-sam-prilago(1)
  • Hrono-hleb(1)
  • Zdrava-ishrana(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)