Moj profil
coolinarika
1.3.2017.

Popečci od cvjetače

45 minuta
221

Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.

Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.

coolinarika
1.3.2017.

Sastojci

800 g očišćene cvjetače
1 jaje
1 žumanjak
100 g luka
1 vezica peršina
150 g edamera
2 žličice Gussnela Dolcela
sol
Vegeta Maestro crni papar
2 žličice Vegete Natur Mediteran
ulje za pečenje
Za umak:
50 g Pesto rosso Podravka
200 g kiselog vrhnja

Priprema

1.

Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.

2.

Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu natur mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.

3.

Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.

5.

Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.

Posluživanje

Popečke poslužite uz umak.

Savjet

U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.

  • CVJETAČA(5)
  • Lchf(2)
  • Karfiol(2)
  • Popečci - zdravi snack(1)
  • Pesto-rosso(1)
  • Popečci(1)
  • Povrce-karfiol(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Lchf-povrce(1)

3

Ovo je genijalno...

Baš volim cvjetaču i isprobat ću ovo. Hvala na receptu!

I ovaj nacin mi se svidja... uskoro ce i moja cvjetaca iliti kaul kako kod nas kazu... pa cu isprobati recept... jedino mozda umak promijenim... 🙂

Ovako je ispalo drugima