Moj profil
Mimi-Atlanta
17.3.2017.

Tiramisu Brownies...

71

Fini tiramisu brownies sa piskotama premazani s kafom i krem sirom...

Fini tiramisu brownies sa piskotama premazani s kafom i krem sirom...

Mimi-Atlanta
17.3.2017.

Sastojci

1 salica 250ml.
Tijesto:
230gr. putera/maslaca
70gr. kakaa u prahu Dolcela
60ml. extra light maslinovog ili obicnog ulja
1 salica secera (kristal)
4 jajeta
2 zlicice 2 ekstrakta vanile (ili vanil-šećer)
1.5 salica glatkog brasna
1 salica jake kave
2 zlice ruma
KREMA:
230gr. krem sira
230gr. Mascarponea
50gr. secera (kristal)
4 bjelanjaka
2 zlicice ekstrakta vanile (ili vanil-šećer)
1 pak. piskota

Priprema

1.

SKUHAJTE 1 SALICU(250ml.) JAKE KAVE I OSTAVITE DA SE POTPUNO OHLADI.U HLADNU KAVU DODAJTE RUM.U serpici otopite puter,kakao i ulje.Maknite sa peci i prebacite u vesu zdjelu za miksanje.U to dodajte secer,jaja i vanillu ectract.Na kraju dodajte brasno.Izmiksajte sve zajedno.

2.

ODUZMITE 1 salicu (250ml) brownie smjese i ostavite sa strane.

Ostatak istresite u pleh velicine 30 x 20 i poravnajte.

Preko tijesta stavite piskote i pritisnite blago prsticima u tijesto.

3.

Sa cetkicom blago namakajte piskote sa hladnom kavom.

UTROSITE SVU KAVU.

4.

KREMA:Miksajte mascarpone,krem sir(mozete koristiti jednu vrstu) i secer.U to dodajte bjelanjca i vanillu extract.

Premazite kremu preko piskota.

5.

Na kraju rasporedite po kremi ostatak cokoladnog tijesta kao na slici.Zatim sa nozem ili cackalicom pravite pokrete.

Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180 C oko 40 minuta.Ostavite da se kolac skoro ohladi u pecnici.

Posluživanje

Recept je sa neta...U orginal receptu u tijesto ide 2 salice secera,Ja sam dodala 1 a vi po zelji...

  • Brownies(2)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Brownie(1)
  • Kava(1)
  • Tiramisu(1)
  • Kolaci-tiramisu(1)

4

😵 Koja kombinacija 😍

Hm, ovo je odlicno. IDE u omiljene. 

Super brownies, kod tebe jih stvarno ima svakakvih :-D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)