malo voćnog osvježenja :)))))
Sastojci
Priprema
Sa 0,5 dl hladne vode preliti želatin i ostaviti da nabubri. Umutiti slatku pavlaku, dodati šećer i kiselu pavlaku pa izmiješati da se sjedini. Želatin zagrijati na tihoj vatri da se istopi ali ne smije prokuvati. Umiješati želatin u pavlaku sipajući u tankom mlazu i mutiti neprekidno
Voće isjeći na krupnije komade.
Posudu zapremine 4 l obložiti sa unutrašnje strane prozirnom folijom, na dno staviti sitnog šumskog voća, premazati pavlakom.
Posuti sjeckanim voćem i piškotama namočenim na kratko u mlijeku ili soku i izlomljenim. Ponovo tanko premazati pavlakom i tako naizmjenično slagati do kraja
100 g piškota ostaviti za podlogu, namočiti ih kratko u mlijeku ili soku i poredati preko šlaga, prekriti folijom
Ostaviti u frižider 3-4 sata da se hladi. Tortu prenijeti na tacnu tako što se tacna stavi na činiju i tako zajedno prevrne, odvojiti foliju.
I na kraju samo uživati !
25