Moj profil
MM ne smije ništa s kvascem pa je chapati ZAKON
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješati sve sastojke.
Voda neka bude vruća toliko da prst možeš držati u njoj.
2.
Zamijesiti mekano tijesto,pokriti pvc folijom i ostaviti u hladnjaku 25-30 minuta.
3.
Ohladjeno tijesto podijeliti na šest loptica i razvući jako tanko.Nažalost,ta mi slika nije uspjela.
Teflon tavu,bez masnoće,jako ugrijati pa staviti tijesto.
Peći po 15-20 sekundi sa svake strane i umotati u krpu.
4.
Kad stavite peći sljedeći,uzmite prskalicu s vodom pa dva triput popršći pečeni chapati te ga pokrij.
Budu jako mekani i savitljivi,posebno od bijelog brašna.
5.
Ponekad MM premaže maslacem i pospe protisnutim češnjakom.
7