Moj profil

Jednostavan kolač sa trešnjama

8

Toliko jednostavan da nije potreban niti mikser.

Toliko jednostavan da nije potreban niti mikser.

Sastojci

Biskvit
500 g Trešanja
1/2 limuna Naribana korica limuna
100 ml Maslinova ulja
1 velika žlica Likera od anisa
2 kom Jaja
230 ml Mlijeka
Krema
700 ml Mlijeka
50 g Maslaca

Priprema

1.

Mlijeko, šećer i limunovu koricu staviti u lonac, na srednju jačinu izvora topline.

2.

Zagrijavati uz stalno mješanje, dok se šećer ne otopi. Mlijeko nikako ne smije zaključati.

3.

Ugasiti izvor topline.

Dodati sjemenke vanilije ili buron vanilija šećer, maslinovo ulje i liker. Sve dobro promješati.

4.

Ostaviti da se hladi 5 do 10 min.

5.

Istući cijela jaja i dodati ih u lonac sa mlijekom, šećerem, uljem..... Dobro izmješati rukom da se cijela smjesa lijepo poveže.

6.

Brašno sa praškom za pečenje dodati u lonaci sa jajima, šećerom, mlijekom, uljem...dobro promješati.

7.

Tijesto izliti u lim za pečenje, obložen papirom za pečenje. Rasporediti trešnje po tijestu.

Staviti peći u zagrijanu električnu pećnicu na 180°C oko 20 minuta ili u pećnici na vrući zrak ne zagrijanoj na 160°C oko 20 minuta.

Nakon pečenja izvaditi i ostaviti da se biskvit ohladi.

8.

Skuhati puding, malo ga prohladiti i dodati maslac.

9.

Napomena:

Nema potrebe za brigom jer je tijesto tekuće, a takvo i treba biti.

Umjesto likera od anisa koristila sam liker od višanja. Ukoliko ne želite alkohol u kolačima, koristite mlijeko.

Recept za biskvit sam preuzela od Silvia Colloca.

Posluživanje

Uz sladoled u proljetnom vrtu i čašicu razgovora ili kao dječje veselje u proljeće.

  • Tresnje(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Liker(1)
  • Puding-vanilija(1)
  • Kolac-sa-tresnjama(1)
  • Maslinovo-ulje-kolac(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Biskvit(1)
  • Tresnje-u-kolacima(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)