Volim višnje u svim izvedbama :) Nadam se da ce vam se svidjeti ova savijaca koju pravim u vrijeme višanja, dakle ne preferiram smrznute višnje. Isključivo svježe.
Volim višnje u svim izvedbama :) Nadam se da ce vam se svidjeti ova savijaca koju pravim u vrijeme višanja, dakle ne preferiram smrznute višnje. Isključivo svježe.
Sastojci
Priprema
Sjediniti sastojke:
- 500 g vrhnje za šlag
- 1 mala šolja ulja
- 150 g šećera
- 150 g griza
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanilin šećer
- korica jednog limuna
- malo muškatnog oraščića (na vrh kašičice)
Za jednu rolnu potrebna su vam tri lista jufke. Prvi i drugi premazati sa smjesom a treći premazati tek s nešto malo ulja. Višnje (očišćene) po želji možete malo pošećeriti (ja nisam). Na sami početak trećeg lista poredati višnje te saviti u rolnu - učiniti isto s drugom, trećom i četvrtom te ih posložiti u pleh (podložen pek-papirom) a odozgo ih premazati sa nešto malo smjese koju smo prethodno odvojili. Peći na 180* na nekih 30 min. Prijatno!
Da ona je tu u stvari kao sastavni dio fila u koji izmedju ostalog ide i griz kojeg je naravno potrebno maalo i omeksati ( kao i u mlijeku ).Ja cak fil pripremim malo ranije upravo zbog griza.Sto se tice ulja u pitanju je mala soljica(soljica za kafu ....
Da naglasim da umjesto vrhnja za slag uvijek mozete upotrijebiti i kiselo vrhnje s tim sto tada ide 250 g te onda ne treba limunova korica.. ali sve je do ukusa pojedinca. Ja volim da eksperimentisem pa kako kad ...uglavnom obe verzije su meni bar ok..Pozdrav za Vas🙂
2