Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Jaja pjenasto umutiti sa secerom,dodati so,brasno,i kvasac.U odgovarajucu serpu staviti mlijeko i maslac pa otopiti na blagoj vatri uz stalno mjesanje.Skinuti sa vatre i ostaviti da se hladi sve dok ne postane mlako.
2.
S mlakom smjesom zamjesiti tijesto i staviti na toplo mjesto kako bi naraslo.Tijesto dobro izraditi pa razviti malo deblju jufku i premazati je marmeladom.Potom pazljivo rukom zarolati strudlu.
3.
Strudle redati u podmazanu tepsiju .Tepsiju staviti u rernu koja je prehodno zagrijana na 200 stepeni i peci oko 15 minuta.
Posluživanje
Hladne strudle izrezati na manje komade i posluziti.
4