smokve obožavam, a na mom slavonskom drvcu smokava puno, puno. Vidim da će ovaj kolač biti brzo isproban. Listajući časopis uzela sam mob u ruke i uslikala rp. Srce me zaboljelo kada sam vidjela kako svježe smokve propadaju - ljetovanje 2017.
smokve obožavam, a na mom slavonskom drvcu smokava puno, puno. Vidim da će ovaj kolač biti brzo isproban. Listajući časopis uzela sam mob u ruke i uslikala rp. Srce me zaboljelo kada sam vidjela kako svježe smokve propadaju - ljetovanje 2017.
Sastojci
Priprema
KORE:
Istući bjelanjkke sa šećerom, dodati mljevene orahe pomiješane s brašnom i dobro umiješati. Na papir za pečenje rasporedite smjesu i pecite koru na 180 stupnjeva, 15 minuta.
Gotovu, ohlađenu koru odvojite od papira i prerežite na dva dijela.
KREMA:
U odvojenu posudu ulijte 3 dl mlijeka, dodajte šećer, vanilin šečer i stavite skuhati. U drugu posudu nalijte preostalo mlijeko, te izradite mikserom skupa sa žumanjcima i brašnom. Spojite s zakuhalim mlijekom te skuhajte kao puding. Kuhano sklonite s vatre, povremeno promješajte da se ohladi.Istući margarin i šečer u prahu, spojiti sa prohlađenom kremom. Dobro izradite.
Kore nadjenite 1//4 kreme, poslažite nasjeckane smokve, stavite 1/4 kreme-koru- 1/4 kreme- smokve-1/4 kreme.
recept iz casopisa
Posluživanje
Cijeli kolač premazati kremom i ukrasiti šlagom i nasjeckanim smokvama. Ohladite i uživajte.
8