Sastojci
Priprema
Za prvu koru odvojiti bjelanca od zumanca ,pa bjelanca umutiti u cvrst snijeg uz postepeno dodavanje secera.Kada se dobije cvrst slag,dodavati jedno po jedno zumance uz neprekidno mijesanje mikserom.Zatim dodati brasno i prezlu koju su prehodno izmjesani ,pa na kraju dodati kakao i sve dobro izmjesati kasikom.
Cetvrtasti kalup za torte obilno premazati margarinom posuti brasnom pa istresti smjesu i lijepo poravnati.Peci 20 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.Na isti nacin pripremiti drugu,trecu i cetvrtu koru ,pa ih ostaviti da se ohlade.
Za prvi fil maslac i margarin koji su prehodno omeksani ,pjenasto umutiti mikserom sa secerom i vanilin secerom.Puding skuhati sa 400ml mlijeka,2 kasike secera,i 2 kasike vanilin secera,ohladiti pa mikserom izmjesati sa maslacem i margarinom.Na identican nacin pripremiti i drugi fil.
Slagati tortu prva kora,druga fil,kora druga ,fil prvi,kora treca,fil prvi,kora cetvrta.Drugim filom obilno premazati cijelu koru i dekorisati je po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
1