Ovo je jedan klasican kolac, punog ukusa, izdasan i jednostavan za pripremu. Idealan je za hladne dane uz topli caj ili kafu. Meni je posebno drag, jer ga je mama pravila nedeljom i kod nas je bio poznat pod nazivom "Batin kolac". Jednostavno - kolac mog detinjstva. I zato neka to bude moj prvi objavljeni recept.
Ovo je jedan klasican kolac, punog ukusa, izdasan i jednostavan za pripremu. Idealan je za hladne dane uz topli caj ili kafu. Meni je posebno drag, jer ga je mama pravila nedeljom i kod nas je bio poznat pod nazivom "Batin kolac". Jednostavno - kolac mog detinjstva. I zato neka to bude moj prvi objavljeni recept.
Sastojci
Priprema
Oljustiti i izrendati jabuke, pa ostaviti sa strane.
Umutiti penasto jaja i secer, pa zatim dodati ulje i dzem. Mutiti jos malo da se masa ujednaci.
Dodati brasno i sodu bikarbonu, jos malo mutiti, pa na kraju varjacom umesati orahe i rendane jabuke.
Smesu sipati u pleh oblozen papirom za pecenje. Dimenzije pleha su 40 x 23cm. Peci na 180C, otprilike 30-45 minuta u zavisnosti od rerne.
Posluživanje
Kolac ohladiti, iseci na kocke i po zelji posuti secerom u prahu.
Hvala moresi60 na dobrodoslici. Nista lepse od recepata sto nas vracaju u detinjstvo. Rado bih se upoznala i sa receptom za kolac s jabukama iz tvoje porodice. Veliki pozdrav 👋
Dobro došla sa ovim finim starinskim receptom👋. I naša kuća je često mirisala na kolač s jabukama, orasima i cimetom. Drugačiji recept, ali mirisi i osjećaji isti - miris toplog doma🙂
8