Viđala sam kolače sa jabukama koji ovako izgledaju po internetu pa odlučih da ga i sama napravim da se uvjerim da li stvarno može tako lijepo da izgleda kao kod drugih na slikama. Neki od tih kolača su bili sa običnim biskvitom, neki sa lisnatim tijestom ali nisam se previše zamarala oko traganja za receptom već odlučih da iskoristim onaj koji već imam za prhko tijesto. Istina je, kolač izgleda kao na slikama a okus mu je blag i ugodan. Ima okus krostate ali mu jabuke dodaju svježinu. Ko nije probao nešto slično vjerujte mi vrlo je jednostavan za napraviti. Uživajte!
Viđala sam kolače sa jabukama koji ovako izgledaju po internetu pa odlučih da ga i sama napravim da se uvjerim da li stvarno može tako lijepo da izgleda kao kod drugih na slikama. Neki od tih kolača su bili sa običnim biskvitom, neki sa lisnatim tijestom ali nisam se previše zamarala oko traganja za receptom već odlučih da iskoristim onaj koji već imam za prhko tijesto. Istina je, kolač izgleda kao na slikama a okus mu je blag i ugodan. Ima okus krostate ali mu jabuke dodaju svježinu. Ko nije probao nešto slično vjerujte mi vrlo je jednostavan za napraviti. Uživajte!
Sastojci
Priprema
Umjesite prhko tijesto od brašna, maslaca, šećera u prahu, žumanjaka, naribane korice limuna i vanilije. Ostavite da odstoji kojih 20 minuta.
Isjeckajte jabuke na tanko (kao na videu) da biste dobili skriškice koje će oblikovati latice na kolaču.
Razvucite tijesto i stavite preko pleha za pečenje krostate ili pite te ga premažite umjereno marmeladom od marelica ili nekom drugom blagom marmeladom po želji.
Pleh prethodno premažite maslacem da vam se kora ne zalijepi.
Poredajte skriškice jabuka u krug tako da formirate cvijet te pecite kolač na 180 stepeni nekih 20- 30 minuta zavisno od pećnice.
Kada je kolač ohlađen pospite ga blago šećerom u prahu.
Posluživanje
Video recept na:https://youtu.be/MnwMBGIhjXg
Kako je tebi ispao recept?
6