Moj profil
amrra
1.11.2017.

fantastična torta

120 minuta
22

Šta reći?Savršenstvo!!!

Šta reći?Savršenstvo!!!

amrra
1.11.2017.

Sastojci

za
BISKVIT
8 jaja
200 gr šećer
180 gr brašno
3 kašike kakao
2 kašike ulja
2 kašike tople vode
prstohvat soli
na vrh noža praška za pecivo
aroma ruma
KREMA:
1 l mlijeka
3 puding vanilija
10 kašika šećera za puding
2 table cokolade za kuhanje
2 table bijele čokolade
150 gr maslac
100 gr šećer u prahu
2 kašike nutella
200 ml slatko vrhnje
aroma vanilije
200 gr mljeveni lješnjak
Tekući biljni šlag 5+ Dolcela za ukrašavanje
200 ml šlag

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca i žumanca.Bjelanca ulupati u čvrst snijeg sa malo soli,postepeno dodavati šećer,i po jedno žumance.Dodati postepeno kašikom miješajući brašno pomiješano sa kakaom i pecivom.Umiješati ulje ,vodu i aromu ruma.U kalup promjera 24 cm staviti papir za pečenje pa sipati smjesu i peći na 180,40-tak minuta.Ohlađen biskvit presjeći na 3 dijela

2.

800 ml mlijeka staviti da kuha,a u ostatak umutiti puding i šećer,pa dodati u prokuhalo mlijeko i miješati da ne ostanu grudvice.Omekšali maslac umutiti sa šećerom u prahu pa dodati u mlak puding:Ulupati slatko vrhnje ,pa i njega dodati u smjesu.Smjesu zatim podijeliti,u 2/3 smjese dodati istopljenu čokoladu i nutelu,te mljeveni lješnjak,a u 1/3 smjese dodati istopljenu bijelu čokoladu i aromu vanilije.

3.

Redati:biskvit-crni fil,biskvit -bijeli fil,biskvit i premazati cijelu tortu crnim filim.Ulupati vrhnje i ukrasiti tortu.

Prijatno

  • Lješnjak(1)
  • Nutella(1)
  • Cake(1)
  • Ljesnjak-torta(1)

2

hvala,stvarno jeste 🙂

torta je stvarno fantasticna🤗