Moj profil

Kroasani

5

Kroasani se po zelji mogu filovati cokoladnim namazom ili dzemom

Kroasani se po zelji mogu filovati cokoladnim namazom ili dzemom

Sastojci

800g brasna
1 casa mlijeka
1 casa jogurta
1-2 kasicice kvasca
punomasni tvrdi sir

Priprema

1.

¸Kvasac razmutiti sa malo mlakog mlijeka i ostaviti da nadodje.Pomjesati brasno ,so ,mlijeko,jogurt,jaja i nadosli kvasac pa zamjesiti tijesto i ostaviti ga da nadodje.Tijesto podijeliti na 8 a margarin na 7 dijelova.

2.

Svih 8 dijelova tijesta razviti na otprilike 15-20cm.7 komada tijesta premazati margarinom.Poredati tijesto jedno na drugo s tim da se slaganje zavrsi komadom tijesta koji nije premazan margarinom.

3.

Zatim tijesto ponovo zamjesiti pa razviti.Isjeci na trokutice i po zelji filovati sirom i sunkom.Kroasane ostaviti da odstoje 1h i neposredno prije pecenja premazati zumancetom.Peci u rerni na 200 stepeni ,20 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)