Umjesto milerama možete upotrijebiti i grčki jogurt.
Moj profil
Zaigrajte se s graškom, mrkvom i cvjetovima brokule u siru i zapakirajte maštovitu smjesu u lisnato tijesto, pečeno poslužite sa salatom od avokada i cikle, a papar i listići badema zaokružiti će zanimljive okuse.
Zaigrajte se s graškom, mrkvom i cvjetovima brokule u siru i zapakirajte maštovitu smjesu u lisnato tijesto, pečeno poslužite sa salatom od avokada i cikle, a papar i listići badema zaokružiti će zanimljive okuse.
Sastojci
za
Priprema
1.
U tavu na 50 ml zagrijanog maslinovog ulja stavite nasjeckani češnjak i na kockice narezanu pancetu. Kratko popržite, pa dodajte krupno naribanu mrkvu i kratko popržite.
2.
Dodajte na sitnije cvijetiće natrganu brokulu, grašak i kukuruz šećerac. Posolite, popaprite, dodajte malo naribanog muškatnog oraščića i lagano izmješajte. Još kratko popržite i odložite sa strane.
3.
U većoj posudi razmutite jaja, pa umiješajte vrhnje i ricottu. Jajima dodajte poprženo povrće i lagano izmiješajte.
4.
Kalup 12x34 cm obložite tanko razvaljanim lisnatim tijestom, lagano ga napikajte vilicom, pa u njega ulijte pripremljenu smjesu.
5.
Pospite s listićima badema i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 °C i pecite oko 30-35 minuta ili dok ne dobije lijepu boju
6.
Mileramu dodajte naribanu koricu limuna, malo soli i papra, pa dobro izmiješajte.
7.
Avokadu odstranite košticu, ogulite i narežite na tanke štapiće. Prelijte ga limunovim sokom, dodajte ciklu narezanu na tanke štapiće, nasjeckani peršin, posolite, popaprite i prelijte preostalim maslinovim uljem. Dobro izmiješajte.
Posluživanje
Pečenu pitu poslužite s mileramom i salatom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara