Radila sam više puta eksperimentalno slične kekse, a na upit naše pompom napravila sam detaljno i evo recept :)
Radila sam više puta eksperimentalno slične kekse, a na upit naše pompom napravila sam detaljno i evo recept :)
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti puter, šećer i vaniliju. Dodati jaje pa mutiti da se lijepo sjedini. Ja to radim ručnom mutilicom.
Prethodnoj smjesi dodati pomiješano brašno sa praškom za pecivo i rukom mijesiti tijesto dok se ne dobije jednolična neljepljiva masa.
Oblikovati kuglice veličine oraha (krupnijeg :D ) i redati na pleh obložen papirom za pečenje. Ostaviti razmak jer se kuglice malo šire.
U svaku kuglicu utisnuti polovicu jezgre oraha ili kao ja, jer nisam imala dovoljno polovica, dio kuglica uvaljati u mješavinu šećera, cimeta i kakaoa, malo stisnuti dlanom i peći u već zagrijanoj rerni na 175-180 C 13 minuta, ili toliko koliko je to potrebno u vašoj rerni. Keksi treba da su svijetli , tek samo malo oko rubova i dno dobije zlatno žutu :).
Tek pečeni su jako nježni i lome se pa ih ohladiti prije upotrebe.
izrađeno tijesto i spremne polovice, te mješavina šećera, cimeta i kakaoa
Posluživanje
Pečene kekse dobro ohladiti i spakirati u kutiju ili odmah pojesti.
Hvala svima redom ❤️🙂 , pompom tebi na brzom isprobavanju , ineska na novoj ideji 🙂 ... ma sve je zapravo isto a opet pomalo drukčije 🙂 ... pompom nježno ostaje ako se ne peče predugo, nekad i minuta znači, ali i dalje su prhki 🙂 , hvala ti puno
20