Moj profil
Ukusan, lak i brz obrok za ljubitelje karfiola.
Ukusan, lak i brz obrok za ljubitelje karfiola.
Sastojci
za
Priprema
1.
Karfiol očistiti i oprati, pa podeliti na cvetove. Prokuvati kratko oko 5 minuta u ključaloj slanoj vodi. Fil pripremiti tako što se pomešaju rikota, jaja i svi začini. Vatrostalnu posudu premazati puterom, poređati cvetove karfiola, pa odozgo preliti filom, obilato sa svih strana. Na kraju posuti odozgo rendanim kačkavaljem i sa nekoliko listica putera. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumeni.
Posluživanje
Sluziti uz salatu po zelji
2