Priprema
-
1.
Izmiješajte jaja s šećerom.Dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakao maslac.Na kraju dodajte ulje.Podijelite smjesu na 4 dijela,te pecite svaku posebnu na 170 stupnjeva na pek papiru.Kore su gotove kad se mogu odlijepiti od papira.
![]()
-
2.
Mlijeko zakuhajte pa ukuhajte puding sa šećerom i bourbon vanilin šećerom.Ostavite da se hladi,pa kad je mlako umiješajte maslac.Ohlađene kore premažite kremom.
![]()
-
3.
Naizmjenično stavljate koru i kremu.Za glazuru zavrijte vrhnje za šlag pa prelije preko čokolade za kuhanje.Miješajte dok se čokolada ne otopi.Prelijte preko zadnje kore.
![]()
-
4.
Kolač se jako lijepo reže drugi dan.Glazura ne puca kod rezanja.Može se i zamrznuti.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (6)
8o-tih godina je u uredu bio jako popularan kolač i radila sam često recept iz ondašnjeg Svijeta sa tankim biskvit koricama..a onda je jedan dan donesla kolegica recept sa valjanim prhkim korama kao za mađaricu ..( bilo je to sa 6-7 korica)Meni su oba recepta odlična i radila sam ih tih godina često za svadbe.. Eto kako starim tako i ja sve rijeđe radim kolače.. Odličan je i tvoj recept..
Anka ne starite, samo sada više volite neke druge kolače. Ja imam mladu susjedu koja ne peče nikakve kolače osim palačinki.
Zaboravih reći da je ovaj kolač prekrasan i što je najvažnije izdašan za slavlja.
Jako lepo, atraktivno izgledaju!
Jako mekani socni kolac ,sekoja cest
Odličan je! Samo sam ja pravila 4kore da mi ispadnu tanje.