Pica puzici od domaceg lisnatog testa
Sastojci
Priprema
U toplu vodu izdrobiti kvasac,dodati secer I sacekati da uskisne.Dodati toplo mleko,ulje,so I dodavati brasno,zamesti mekano testo(brasno dodavati postepeno pa procenti da li je potrebno vise od 1.kg.)
Ostaviti na toplom da naraste 1 h,razvuci u pravougaoni oblik,narendati po testu hladan margarin,preklapati do kocke,razvuci testo debljine 1cm,pa premazati kecapom,posuti origano,pa narendati sunku I kackavalj.Umotati rolat,malo ga jos oblikovati,razvuci,seci na puzice debljine 2 cm.Redjati u pleh,premazivati zumancetom razmucenim sa kasikom mleka,posuti susamom I malo morske soli.Ostaviti da odstoji jos 30 minuta.Za to vreme ukljuciti rernu I zagrejati .
Peci na temperaturi od 200 stepeni 20- ak minuta dok blago porumene.
snezamarjanovic.blogspot.com
Posluživanje
Servirati tople,ali si lepi i kada se ohlade
Kako je tebi ispao recept?
3